23. Dezember 2015

Die Adventszeit ohne Kerzen, Lichterketten, haufenweise Plätzchen und Maronen, die mühsam aus der Schale gepellt werden müssen, ohne Weihnachtsmärkte, Adventskalender und Weihnachtslieder, ohne geputzte Stiefel zu Nikolaus... puh, die Aufzählung könnte fast unendlich sein – jedenfalls: Ohne all diese liebgewonnen Rituale sind diese vier Wochen nicht die, die sie sein sollten. Sie gehören zur Weihnachtszeit wie der Schokohase zu Ostern.

16. Dezember 2015

Geht euch bestimmt auch so: Es gibt Versuchungen, die sind so verlockend, das man sie jeden Tag braucht! Süße Leckereien gehören dazu, gerade zur Weihnachtszeit. Da ich immer wieder gern etwas neues ausprobiere, gibt es nun statt Plätzchen Pralinen. Genauer: Dattel-Pralinen; einfach zu machen und einfach lecker! Viel braucht es da auch gar nicht. Da die Zutaten in der Regel nicht lose angeboten werden, einfach von allem ein Päckchen nehmen. Hier mein Aus-dem-Bauch-heraus-Rezept: